商品の仕様内径φ140 ×H80●カタログコード： 2-0752-1002、3-0756-1002、4-0850-1302製菓用品選びのポイント！名称特長主な用途アルスター・アルタイト(スチール・鉄にアルミメッキ） 熱伝導がよく、丈夫 焼型全般 ブリキ・ティンプレート・TP (スチール・鉄にスズメッキ)熱伝導がよく、油なじみが良い ギルア (スチール・鉄にクロームメッキ) 熱伝導がよく、手入れが簡単 ステン 耐久性に優れている焼型、冷や型 アルミ 耐久性に優れ、軽い 冷し型クグロフは、ドイツとの国境に近いフランス・アルザス地方のお菓子☆
名前は「僧侶の帽子」という意味があるそうです♪
マリー・アントワネットの大好物とも言われています。
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