フランスのアンザス地方の伝統菓子「クグロフ」。
「クグロフ型」とは「斜めにうねりのある蛇の目型」の意。
お菓子だけでなくパンを焼く時にも使われます。
材質はスチールにアルミ加工を施した丈夫なつくりで、使い込むほどに油がしみて美味 しく焼き上がるようになります。
【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
楽天で購入2,566円（税込み）
フランスのアンザス地方の伝統菓子「クグロフ」。
「クグロフ型」とは「斜めにうねりのある蛇の目型」の意。
お菓子だけでなくパンを焼く時にも使われます。
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